מתכונים עם שומר, עלי דפנה, מלח ים

טלה בזיתים וברוזמרין עם שעועית לבנה בשום צלוי

שומר,עלי דפנה,מלח ים , צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני זיתים, מתכוני שעועית לבנה

www.bishulim.co.il

ניוקי ריקוטה בחמאה, זרעי עגבניה, צנוניות וכרישות צעירות

שומר,עלי דפנה,מלח ים , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני ניוקי ריקוטה, מתכוני חמאה, מתכוני זרעי

food.walla.co.il

מרק קרם שורשים

מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח

שומר,עלי דפנה,מלח ים , ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח, דפנה

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם שורשים, מתכוני שורשים

food.nana10.co.il

פטריות ובצלים בבירה

יכולתם הנפלאה של הפטריות לספוג טעמים מקבלת חיזוק מהבירה, שמשמשת כחלק מהתיבול במתכון זה.

שומר,עלי דפנה,מלח ים , חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, בצל לבן, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני בצלים, מתכוני בירה

www.mevashlim.com

מרק קרם שורשים וצ’יפס בטטה

מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.

שומר,עלי דפנה,מלח ים , ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם שורשים, מתכוני צ’יפס

www.hashulchan.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.