|
שומר,עלי דפנה,עוף שלם,מלח,-קמח חיטה
, חזה אווז, נקניק, עוף, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, שמן זית, חלה, שום, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל שחור, דפנה, אבקת שום
www.rotev.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שומר,עלי דפנה,עוף שלם,מלח,-קמח חיטה
, שפונדרה בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר. המנה דורשת הכנה מוקדמת
שומר,עלי דפנה,עוף שלם,מלח,-קמח חיטה
, סלרי עלים, ראש סלרי, כרישה, שזיפים, בצל, גזר, ויסקי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שומר,עלי דפנה,עוף שלם,מלח,-קמח חיטה
, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שמיר, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
