|
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, זיתים שחורים, אננס, בצל, קורנפלור, שמן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, עוף שלם, טלה, רסק עגבניות משומר, ביצים, אורז, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קציצות של פרגיות בניחוח שומר וגרידת לימון. אין הרבה תבשילים יותר ביתיים מזה.
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, כרעיים עוף, פרגיות, בשר, פלפל שאטה, לימון, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,עצם בקר,עוף,עגבניות,-פלפל אדום
, חזה אווז, פרגיות, ירכיים עוף, פלפלים, בצל, יין, חומץ, טופו, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
