|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו,-צנון
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו,-צנון
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.bishulim.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו,-צנון
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו,-צנון
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק צח, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
שומר,עשבי תיבול,חומץ,אורגנו,-צנון
, קישואים, פלפלים, חצילים, חומץ בן יין לבן, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|