|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,עשבי תיבול,טימין
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שומר,עשבי תיבול,טימין
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שומר,עשבי תיבול,טימין
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,עשבי תיבול,טימין
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,טימין
, בצל לבן, כוסברה, כרישה, סלרי, גזר, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת שום, מרווה, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
שומר,עשבי תיבול,טימין
, קישואים, פלפלים, חצילים, חומץ בן יין לבן, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,טימין
, בשר בקר לצלי, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, גזר, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,טימין
, בשר בקר טחון, ציר בקר, עוף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,טימין
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, עגבניות, שמן, חלמון, סוכר, אבקת אפיה, קמח, שמן זית, ביצים, בצק, מלח, פלפל, בזיליקום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,טימין
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, עגבניות, שמן, חלמון, סוכר, אבקת אפיה, קמח, שמן זית, ביצים, בצק, מלח, פלפל, בזיליקום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא