|
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, עגבניות, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל שחור, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, עגבניות שרי, רוטב חרדל, דבש, חרדל, דבש תמרים, שמן זית, קימל, שום, רוזמרין, מרווה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, בשר בקר טחון, ציר בקר, עוף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, בשר בקר לצלי, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, גזר, שום, פלפל, פטרוזיליה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, גבינת פרמזן, זוקיני, תרד, ארטישוק, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטה עם זוקיני ותרד בתוספת ארטישוק ופרמזן, באדיבות בושי מרדור מהמטבח ש
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, גבינת פרמזן, ארטישוק, זוקיני, תרד, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח ים
www.cooks.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,מלח,טימין,-קלי
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת פטה, שמנת, חצילים, עגבניות, שמן, חלמון, סוכר, אבקת אפיה, קמח, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל, בזיליקום, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא