|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, זיתים ירוקים, עגבניות, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, אריסה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט טעים ובריא עם סלק אדום
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, בצל, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, חצילים, כוסברה, פלפל אדום, גמבה, מיץ לימון, שמן, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות עסיסיות בניחוח שום ופטרוזיליה ברוטב לימון עם צ'ילי, כמון ותרד
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, הודו, עוף, בשר, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, גמבה, תרד, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קארי, אורז, ביצים, פלפל צ'ילי, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 חבילה (1 ק"ג ) בצק עלים מרודד עם קמח מלא "מעדנות" מופשר לפי ההוראות על האריזה 1/2 ק"ג תרד,עלים שלמים רחוצ..
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, דג דניס, פלפל שאטה, כוסברה, תרד, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,פטרוזיליה,לימון,כמון,-קמח מצות,-דבש
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא