מתכונים עם שומר, פטרוזיליה, נקניק, בצל

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

עלי גפן ממולאים

עלי גפן ממולאים-פירגה עלי גפן ממולאים כמות בערך 30 יחידות עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עלי גפן ממולאים, מתכוני גפן ממולאים, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, עצם בקר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

עוף ממולא עם תפוחי אדמה

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , חזה אווז, עוף, עוף שלם, סלרי, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, שמן זית, חלה, שום, אבקת חרדל, פלפל שחור, מלח, דפנה, אבקת שום

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני ממולא

www.rotev.co.il

תבשיל עוף בזיתים ירוקים, חזה אווז וירקות

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , חזה אווז, שוקיים עוף, בייקון, עוף, חמאה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני עוף בזיתים, מתכוני זיתים ירוקים

food.walla.co.il

קציצות בסגנון קצת אחר

אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, לחם, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, פלפל צ'ילי, ראס אל חנות, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני קצת אחר

www.cookshare.co.il

פנה ברוטב פורצ'יני ובשר

שומר,פטרוזיליה,נקניק,בצל , נקניקיה, בשר בקר, בשר בקר טחון, כבדי עוף, סלרי, פטריות פורצ'יני, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, שום

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני פורצ'יני, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

צלי בקר מבורגיניון - ביף בורגיניון עם בירה במקום יין

ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד. הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..