|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, ליים, בצל, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, קולרבי, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, בצל ירוק, פלפל חריף, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, מנגו, חסה, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שומר,פטרוזיליה,סלק,טימין,-קלי
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, ביצים, חזרת, סוכר, לחם, בהרט, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
