|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שומר,פטריות שמפיניון,סלרי,כרישה,-יין
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, כרובית, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
שומר,פטריות שמפיניון,סלרי,כרישה,-יין
, סלרי אמריקאי, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, בורגול, שמן תירס, שמן זית, מרק ירקות, רוטב עגבניות, גזר, מלח, פלפל לבן, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|