|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שומר,פטריות,חומץ אורז
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פטריות,חומץ אורז
, עוף, בצל ירוק, בצל, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, סוכר, רוטב צדפות, רוטב הויסין, בצק עלים, ביצים, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
שומר,פטריות,חומץ אורז
, אויסטרים, סקלופס, יוגורט, חמאה, פטריות שיטאקי, זוקיני, מנגולד, גזר, רוטב ויניגרט, שמן זית, שקדים, רוטב סויה, קמח, בצק, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|