|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומר,פטריות,סלק,-שמנת חמוצה
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, ליים, בצל, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שומר,פטריות,סלק,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,פטריות,סלק,-שמנת חמוצה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מחפשים פשטידה עשירה ומהירה להכנה? אין כמו מאפה מופלא על בסיס פסטה ופטריות שיגרום לאורחים (ולילדים) ללקק את האצבעות
שומר,פטריות,סלק,-שמנת חמוצה
, חזה עוף, שניצל, גבינה צהובה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, פטריות משומרות, חצילים, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, חלב קוקוס, פוקצ'ה, ביצים, קארי, פסטה, פנה, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
פתיחה עשירה לארוחת סתיו או חורף או מנה בפני עצמה. המנה קיימת במטבח של ה-silver palate כבר שנים וקוצרת הצלחות.
שומר,פטריות,סלק,-שמנת חמוצה
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, בצל, יין, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|