מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
שומר,פילו,גבינה בולגרית
, יוגורט, חמאה, ביצים, פסטה, שמן, בצק, מרק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פילו,גבינה בולגרית
, חמאה, גמבה, פלפלון חריף, בצל, לוף, שמן זית, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|