|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שומר,פילו,מרק,בצל
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, חומוס, תירס, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שומר,פילו,מרק,בצל
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,פילו,מרק,בצל
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת עוף ממולא באורז, עם אגוז מוסקט ופירות יבשים.
שומר,פילו,מרק,בצל
, עוף, צימוקים, שזיפים, אננס, משמשים, רוטב סויה, צנוברים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מעדן אמיתי ואוווווווו
שומר,פילו,מרק,בצל
, עוף, שזיפים, משמשים, אננס, צימוקים, אורז, צנוברים, דבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, מלח, אבקת מרק, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שומר,פילו,מרק,בצל
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
