מתכונים עם שומר, פלפל אנגלי, בשר בקר

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שומר,פלפל אנגלי,בשר בקר , כתף כבש, שפונדרה בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

סלק ממולא בנוסח מסעדת זייתון קהיר

שומר,פלפל אנגלי,בשר בקר , בשר בקר טחון, טלה, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק

ראו גם: מתכוני סלק ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני סלק

www.cookshare.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שומר,פלפל אנגלי,בשר בקר , שפונדרה בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

קציצות סוריות בתבשיל פול ירוק

עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום

שומר,פלפל אנגלי,בשר בקר , בשר בקר טחון, פול, לימון, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני תבשיל פול, מתכוני פול ירוק

food.walla.co.il

טבעות דלורית במילוי בשר

רעיון מקורי שאפילו יחסוך לכם בקלוריות - טבעות דלורית במילוי תערובת של בשר טחון (בקר ועוף) ורוטב עגבניות עשיר שעוטף את הכל

שומר,פלפל אנגלי,בשר בקר , כבדי עוף, חזה עוף, ציר עוף, קישואים, פלפלים, דלורית, תירס, בטטה, דלעת, רסק עגבניות, פירורי לחם, ריבת בצל, ניוקי, אורז, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, בהרט, אגוז מייס, מלח

ראו גם: מתכוני טבעות, מתכוני דלורית, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

ראגו בשר

ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...