|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, ציר עוף, עלי סלרי, עגבניות, עלי תרד, בצל, לימון, אורז, שמן, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, בצל, קמח חומוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, מלח ים, גזר
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, בצל, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, בצל לבן, כרישה, סלרי אמריקאי, סלרי, כוסברה, קוסקוס, מרק, טימין, עלי דפנה, גזר, זנגביל, פלפל צ'ילי, כורכום, זעפרן
www.2eat.co.il
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, צוואר טלה, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום, מרק ירקות, שמן, קמח, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שומר,פלפל אנגלי,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|