|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל שאלוט
, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
שומר,פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל שאלוט
, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, דבש, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל שאלוט
, אגסים, ברנדי, ליקרים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שומר,פלפל אנגלי,יין אדום,חמאה,-בצל שאלוט
, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, יין לבן, בירה, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|