|
שומר,פלפל אנגלי,כמון,בצל,-קלי
, בשר בקר טחון, טלה, סלק, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פלפל אנגלי,כמון,בצל,-קלי
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל אנגלי,כמון,בצל,-קלי
, בשר בקר טחון, חצילים, רסק עגבניות משומר, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שומר,פלפל אנגלי,כמון,בצל,-קלי
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שומר,פלפל אנגלי,כמון,בצל,-קלי
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פשוט, מומלץ וידידותי לילדים
שומר,פלפל אנגלי,כמון,בצל,-קלי
, רסק עגבניות משומר, לימון, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
