|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
שומר,פלפל אנגלי,עלי גפן
, יוגורט, בצל, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, קינמון, בהרט, סומאק, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שומר,פלפל אנגלי,עלי גפן
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, ענבים, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: תבשיל מורכב ועשיר עם שכבות של עלי גפן, קישואים ממולאים, צלעות כבש והמון טעמים
שומר,פלפל אנגלי,עלי גפן
, בשר בקר, בשר כבש, צלעות כבש, קישואים, אורז תאילנדי, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל, בהרט, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: תבשיל מורכב ועשיר עם שכבות של עלי גפן, קישואים ממולאים, צלעות כבש והמון טעמים
שומר,פלפל אנגלי,עלי גפן
, בשר בקר, בשר כבש, צלעות כבש, קישואים, אורז תאילנדי, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל, בהרט, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
גיל חובב מחפש את המנה של המדינה: תבשיל מורכב ועשיר עם שכבות של עלי גפן, קישואים ממולאים, צלעות כבש והמון טעמים
שומר,פלפל אנגלי,עלי גפן
, בשר בקר, בשר כבש, צלעות כבש, קישואים, אורז תאילנדי, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל, בהרט, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
