|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שומר,פלפל ירוק,פטרוזיליה,עגבניות,בצל ירוק,-חרדל
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, כרישה, לימון, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.
שומר,פלפל ירוק,פטרוזיליה,עגבניות,בצל ירוק,-חרדל
, בקר, בשר, טלה, חלב, פלפלון חריף, פלפל מתוק, פלפל חריף, בצל, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
