|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, קמח חומוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, גזר
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להחליף את הפרידה בדגי ים אחרים בעונה - לוקוס, פלמידה לבנה או מוסר ים.
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן תירס, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, תמר, כרישה, ליים, שמן זית, שמרים, פיתה, סוכר, קמח, בצק, מרק, זרעי כוסברה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל לבן,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
