|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שומר,פלפל לבן,חמאה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, בצל שאלוט, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,פלפל לבן,חמאה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,פלפל לבן,חמאה
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפל לבן,חמאה
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, גבינה לבנה, שמנת, זיתים שחורים, חמוציות, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, ביצים, פסטה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,פלפל לבן,חמאה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: המתכון מאת: פי..
שומר,פלפל לבן,חמאה
, שמנת מתוקה, לבנה, פלפל אדום, כרישה, תירס, סלרי, קינואה אדומה, חלבון, מרק, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה ביתית טעימה, כשרה לפסח וללא גלוטן. בתפקיד המייצב: קמח פולנטה
שומר,פלפל לבן,חמאה
, יוגורט, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, תירס, פטריות, גמבה, חומץ, ביצים, קמח תירס, פולנטה, פסטו, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה ביתית טעימה, כשרה לפסח וללא גלוטן. בתפקיד המייצב: קמח פולנטה
שומר,פלפל לבן,חמאה
, יוגורט, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, תירס, פטריות, גמבה, חומץ, ביצים, קמח תירס, פולנטה, פסטו, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה ביתית טעימה, כשרה לפסח וללא גלוטן. בתפקיד המייצב: קמח פולנטה
שומר,פלפל לבן,חמאה
, יוגורט, גבינה צהובה, גבינת מוצרלה, תירס, פטריות, גמבה, חומץ, ביצים, קמח תירס, פולנטה, פסטו, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל לבן,חמאה
, שמנת, גבינת קוטג', בצל, פטריות, ביצים, מרגרינה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|