מתכונים עם שומר, פלפל לבן, פיתה

כופתאות בשר הודו במרק פטריות

כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין - התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם

שומר,פלפל לבן,פיתה , חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, ביצים, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק

בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.

שומר,פלפל לבן,פיתה , תמר, בצל, חומוס, כרישה, ליים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מרק, זרעי כוסברה, מלח גס

קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה

שומר,פלפל לבן,פיתה , פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח

קבב פרגיות עם פטרוזיליה, כוסברה וניחוח של כמון וקינמון, מנוקד בפיסטוק חלבי. מומלץ להכין על גריל פחמים אך ניתן גם על מחבת צלייה

שומר,פלפל לבן,פיתה , פרגיות, בשר, חלב, לבבות ארטישוק, פלפל חריף, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח