|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
שומר,פלפל לבן,פלפל חריף,טימין,חצילים
, דג פורל, פלפלון חריף, זוקיני, כוסברה, בצל, מנגו, שמן זית, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
