|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
שומר,פלפל צ'ילי,יין אדום,בצל
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, סלרי, לוף, בירה, קטשופ, קרם, לחם, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חומץ, שום, מלח, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
שומר,פלפל צ'ילי,יין אדום,בצל
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, טורטליני, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שומר,פלפל צ'ילי,יין אדום,בצל
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצלצלים, אספרסו, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אודה לכם אם תשתפו אותי במתכוני קדרה משובחים שמתבשלים בישול איטי בתנור. בשר בקר/עוף + ירקות למיניהם. אם יש לכם משהו בשבילי, בבקשה פרטו כמויות כי אני חדשה בבישול. תודה. תודה.
שומר,פלפל צ'ילי,יין אדום,בצל
, צוואר כבש, בשר, תפוחי אדמה, תותים, כרוב ניצנים, פטריות שמפיניון, שמן זית, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שומר,פלפל צ'ילי,יין אדום,בצל
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,פלפל צ'ילי,יין אדום,בצל
, סרטנים, בצל ירוק, סלרי, גזר, רוטב סויה, קורנפלור, סוכר, שמן, זנגביל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
