|
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, פרגיות, משמש מיובש, צימוקים, דבלה, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, אגוזי מלך, גרעין, סוכר, מקל קינמון, זרעי שומר, כוכב אניס, ציפורן
food.walla.co.il
|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 חבילה (1 ק"ג ) בצק עלים מרודד עם קמח מלא "מעדנות" מופשר לפי ההוראות על האריזה 1/2 ק"ג תרד,עלים שלמים רחוצ..
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, דג דניס, לימון, כוסברה, תרד, מיץ לימון, בצק עלים, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, צנובר, בצל, תפוחי עץ, ליים, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, בצק שמרים, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, כבד, קלמארי, יוגורט, בצל ירוק, כוסברה, מנגו, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, קארי, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה שעיקר קסמה בשילוב של השקשוקה הקלאסית עם ניחוחות של יין ורוזמרין. בשביל היין כדאי מאוד להשתמש ביין פירותי וצעיר כמו סנג'ובזה (sangiovese) בן שנתיים.
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, רוזמרין, פפריקה, שום
www.mevashlim.com
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אפשר להמיר את הבוקטיני בספגטי עבים.
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, דג אנשובי, רסק עגבניות משומר, זיתים שחורים, עגבניות, בוטן, שמן זית, ספגטי, צלפים, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קציצות של פרגיות בניחוח שומר וגרידת לימון. אין הרבה תבשילים יותר ביתיים מזה.
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, כרעיים עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, עגבניות, לימון, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
מנה חגיגית לפורים
לא רק אוזני המן ועוגות יש עם פרג אלא גם מנה עיקרית...
אז קבלו מתכון מנצח
שומר,פלפל שאטה,פלפל
, פרגיות, משמש מיובש, שזיפים, דבלה, צימוקים, בצל, יין אדום יבש, סוכר, גרעין, אגוזי מלך, פרג, כוכב אניס, זרעי שומר, מקל קינמון, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
|