|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלילה, מרשימה ופשוטה להכנה — כל סועד מכין לעצמו. את דפי האורז מרככים על ידי מגבת שהוטבלה במים חמים
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, עגבניות, לימון, אבוקדו, כוסברה, בצל, זיתים, לוף, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שבקלות יכול להפוך לארוחה שלמה, ואפילו בריאה ודלת קלוריות. הפעם הפתיתים נצבעים בטעמים אסיאתיים. ודאו שיש לכם במזווה רוטב סויה משובח, מירין (או יין שרי) ושמן שומשום.
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, גבינת מוצרלה, גבינה, עלי תרד, מיץ לימון, יין שרי, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, פולי סויה, שמן זית, פתיתים, פילו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, צנוברים, שמן זית, פתיתים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, קינואה, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, בורגול, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, מרק, למון גראס, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה ישראלית טעימה ומעניינת על תבשיל הקאשה המזרח אירופאי. מצוין כשנמאס מסלט ובא לאכול משהו עם קצת נוכחות.
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, כבד, חמאה, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, בצל, גריסי פנינה, גרעיני דלעת, שמן שומשום, ציר ירקות, אורז בר, שמן זית, אגוזים, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שומר,פלפל שחור,אורז,-שעועית לבנה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא