|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
שעועית ירוקה, ירקות טריים, ביצים, נתחי טונה וזיתים מתערבבים יחד לכדי סלט שהוא חגיגה צבעונית וארוחה שלמה ומהירה
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, עוף, דג טונה משומרת, דג אנשובי, דג סלמון, יוגורט, גמבה, שעועית ירוקה, עגבניות, בננה, זיתים, בצל, סלק, שמן זית, אטריות, ביצים, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, בורגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, סטייק, ליים, בצל, עגבניות, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל, עלי דפנה, אורגנו, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פרוסות דג מטוגנות קלות ומבושלות בישול קצר ברוטב על בסיס רסק עגבניות, שום, לימונים כבושים, פלפל אדום וכוסברה.
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, דג בורי, רסק עגבניות משומר, לימון כבוש, פלפל אדום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, חריסה, קמח, פלפל צ'ילי, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, כוסברה, עדשים, חומוס, סלרי, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קוסקוס עז טעמים מתבל את העוף מבפנים ומתעשר בעצמו מהצלייה, ועלי הגפן מגינים על העוף, שומרים על עסיסיותו ומתקבלים בעצמם פריכים וטעימים מאוד
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, עוף שלם, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, עלי גפן, שמן זית, קוסקוס, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
שומר,פלפל שחור,לימון,גרעין,-חמאה
, דג פלמידה לבנה, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, שמן זית, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
