מתכונים עם שומר, פלפל שחור, לפת, חמאה

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שומר,פלפל שחור,לפת,חמאה , אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

שומר,פלפל שחור,לפת,חמאה , אוסובוקו, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח

לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.

שומר,פלפל שחור,לפת,חמאה , גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חלב, מנגולד, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, רוקט, שום, מלח

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

שומר,פלפל שחור,לפת,חמאה , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, דלעת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, טימין, גזר, שום, מלח