|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שומר,פלפל שחור,ניוקי,מלח גס,מאש
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, חומץ פטל, שמן זית, סוכר, מרק, אורגנו, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|