מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שומר,פלפל שחור,עגבניות,כרוב,יין,-דלעת
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|