קציצות בשר עם פרוסות תפוחי אדמה ברוטב עגבניות - מומלץ להגיש עם אורז.
שומר,פלפל שחור,עגבניות,סוכר,כמון
, בשר בקר טחון, עגבניות מרוסקות משומרות, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, בצל, לחם לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
בזכרונות הילדות שלי תמיד מופיע הסנדוויץ` המנצח כסנדוויץ` השקשוקה המפורסם של דודה לאה (אחות של אבא שלי). בשנה שעברה העזתי וביקשתי את המתכון, ומסתבר שהוא ממש קל. מאז הכנתי אותו אין ספור פעמים.
שומר,פלפל שחור,עגבניות,סוכר,כמון
, רסק עגבניות משומר, שמן קנולה, שמן תירס, ביצים, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אני זוכרת מתכונים על פי החברה שלימדה אותי להכינם. הפעם כרמית היקרה לימדה אותי להכין צ'ילי בגירסה זריזה, כיאה לאימא עובדת, שצריכה להספיק ולבשל ארוחה חמה ומנחמת למשפחה, אחרי יום עבודה ארוך ומת..
שומר,פלפל שחור,עגבניות,סוכר,כמון
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, פלפל ירוק, בצל, אורז פרסי, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שומר,פלפל שחור,עגבניות,סוכר,כמון
, בשר, מנגולד, בצל, חומוס, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
שומר,פלפל שחור,עגבניות,סוכר,כמון
, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, פלפלים, לימון, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, קרח, זרעי כמון, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגולים, עסיסיים ומלאים בניחוח של שום וכמון. תוסיפו לזה רוטב עגבניות עשיר ופירה או אורז והרי לכם ארוחה מושלמת
שומר,פלפל שחור,עגבניות,סוכר,כמון
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|