שומר,פלפל שחור,עוף,לוף,טימין,-קלי
, חזה עוף, בצל, פירורי לחם, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, רוזמרין, אבקת מרק, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עוף,לוף,טימין,-קלי
, חזה עוף, בצל, פירורי לחם, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, רוזמרין, אבקת מרק, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שומר,פלפל שחור,עוף,לוף,טימין,-קלי
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שומר,פלפל שחור,עוף,לוף,טימין,-קלי
, עצם בקר, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
