מתכונים עם שומר, פלפל, כרישה, יין לבן ללא שמן סויה

מרק בטטות ויין לבן

שילוב מעולה של בטטות ופלפלים קלויים מעוטרים בפיסטוקים פריכים

שומר,פלפל,כרישה,יין לבן,-שמן סויה , בטטה, לוף, גמבה, בצל, יין לבן יבש, מרק צח, רוטב טבסקו, פיסטוקים, שום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בטטות, מתכוני יין לבן, מתכוני בטטות

www.mako.co.il

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שומר,פלפל,כרישה,יין לבן,-שמן סויה , בצל, בטטה, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

ריזוטו פורצ'יני של אייל שני

בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן

שומר,פלפל,כרישה,יין לבן,-שמן סויה , חמאה, פטריות פורצ'יני, שורש, בצל, פלפל ירוק, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פורצ'יני

www.mako.co.il

רול פורל בניחוח אניס ובורגול

שומר,פלפל,כרישה,יין לבן,-שמן סויה , דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, בצל, גזר, לוף, בטטה, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני רול, מתכוני פורל, מתכוני בניחוח אניס

www.foodis.co.il

פלמידה לבנה על ירקות שורש

שומר,פלפל,כרישה,יין לבן,-שמן סויה , דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, לוף, גזר, קישואים, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני פלמידה

www.cookshare.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.