|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
שומר,פלפל,עוף שלם,ארטישוק ירושלמי,-שמרים
, חמאה, עגבניות, ראש שום, בצל, בטטה, דלעת, דלורית, שורש, שמן זית, גזר, כמון, בהרט, סומאק, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שומר,פלפל,עוף שלם,ארטישוק ירושלמי,-שמרים
, כבד, חמאה, עגבניות, ראש שום, שורש, בצל, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, בהרט, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
