|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שומר,פלפלון חריף,פלפל חריף,ג'ינג'ר,בצל,-קלי
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, עגבניות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט חריף מעט, הרוטב מתקתק, והדג עדין. הכל ביחד עובד מצוין. אפשר להכין גם מדגים אחרים. מחוץ לעונת המנגו השתמשו בפרוסות מנגו קפוא (נמכר בסופרמרקט).
שומר,פלפלון חריף,פלפל חריף,ג'ינג'ר,בצל,-קלי
, דג פורל, זוקיני, חצילים, כוסברה, מנגו, שמן זית, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
