מתכונים עם שומר, פלפלים, פלפל שחור ללא עגבניות שרי

שקשוקה אפונה ובצל ירוק

6-4 מנות • 15 דק’ הכנה • הכי מפתיעה

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , בצל ירוק, עגבניות, אפונה, בצל, ליים, שמן זית, ביצים, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני אפונה, מתכוני בצל ירוק

www.hashulchan.co.il

פלאפל ביתי בטחינה וקולי פלפלים

דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה ..

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , חומוס, כוסברה, בצל, גמבה, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני פלאפל ביתי, מתכוני טחינה, מתכוני קולי

www.sugat.com

צ'טני מנגו

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , מנגו, לימון, שורש, צימוקים, רום, ריבה, חומץ, סוכר, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח, פפריקה, כמון, זרעי שומר

ראו גם: מתכוני צ'טני, מתכוני מנגו

www.foodis.co.il

מג’דרה פריקי ועדשים שחורות

העדשים השחורות הקטנות מושלמות למג’דרה - הן מוצקות, לא מאבדות את מרקמן היציב בבישול, וצבען הופך לירוק כהה ומקסים, שפשוט דורש לשדך אותן לפריקי.

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , עדשים שחורות, בצל, שמן זית, מרק, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מג’דרה, מתכוני פריקי, מתכוני עדשים שחורות

www.hashulchan.co.il

תבשיל פטריות וקינואה בשלושה צבעים

מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, מיץ לימון, יין, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל פטריות, מתכוני קינואה, מתכוני בשלושה צבעים

www.hashulchan.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , חצילים, בצל, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני סביח, מתכוני בלאדי

www.hashulchan.co.il

קניידלעך ממולאים

שומר,פלפלים,פלפל שחור,-עגבניות שרי , בצל, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.