|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, סלרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, סלרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה, עירית
www.mako.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, חומץ בן יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, לפת, כרוב, כרובית, מלפפונים, גמבה, פלפל חריף, בצל, קולורבי, חומץ, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
דג לחג • מתכון קלאסי לקציצות גפילטעפיש ביתיות שאי אפשר לסרב להן. כדאי להגיש ביחד עם חזרת חריפה
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, דג קרפיון, בצל, קמח מצה, ביצים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, סלרי, שמן קנולה, סוכר חום, קטשופ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחרי הטירמיסו, הקרם-ברולה והפנה קוטה, מגיע תורו של המלבי. מאכל הרחוב הצנוע הופך בימים אלה לאחד הקינוחים האופנתיים במסעדות אצלנו.
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, שמנת מתוקה, חלב, רימון, תמר, ליקרים, קורנפלור, מי ורדים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שומר,פנה,סוכר,גזר,-אורגנו
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן, אורז מלא, טחינה, רוטב צ'ילי, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, שמן קנולה, מיונז, שמן זית, סוכר חום, פטרוזיליה, עירית, שמיר, נענע, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא