מתכונים עם שומר, פנה, פלפל אנגלי, יין אדום

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שומר,פנה,פלפל אנגלי,יין אדום , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

דואט ברווז אורגני בקרמל ותבליני תשוקה

שומר,פנה,פלפל אנגלי,יין אדום , חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני ברווז, מתכוני אורגני

rest.co.il

פאי אגסים

שומר,פנה,פלפל אנגלי,יין אדום , חמאה, אגסים, ברנדי, ליקרים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי אגסים, מתכוני אגסים, מתכוני פאי

www.hashulchan.co.il

קדרת טלה, חומוס ושומר

שומר,פנה,פלפל אנגלי,יין אדום , צוואר טלה, עוף, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, חומוס, סלרי, מרק ירקות, שמן, קמח, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני טלה, מתכוני חומוס

www.mouse.co.il

ראגו בשר

ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...

שומר,פנה,פלפל אנגלי,יין אדום , בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בשר

www.mevashlim.com

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..