|
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, עוף, גבינה, בצל, סלרי, כרישה, זוקיני, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, סוכר, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, סלרי, לוף, כרישה, בצל, עלי תרד, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, בצל, יין אדום, טורטליני, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, פרגיות, בשר, דג קרפיון, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, בצל, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, כנפיים עוף, שעועית אדומה, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, מרק צח, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, צוואר בקר, עצם בקר, שפונדרה בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, עוף, תירס, כרובית, סלרי, שעועית לבנה, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, שום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, כנפיים עוף, שעועית אדומה, בצל, לוף, סלרי, מרק עוף, שמן זית, מרק צח, רוזמרין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
שומר,פסטה,עגבניות,גזר,-קלי
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, כוסברה, בצל, שורש, ליים, סלרי, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא