|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, סוכר, קלי, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הישר מהמטבח האיטלקי - פסטה פנה ברוטב עגבניות עשיר וגבינה מבעבעת מעל
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה, שמנת, עגבניות, בטטה, תרד, שמן זית, קנלוני, סוכר, פנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות משומרות, בצל, שמן זית, קמח, שום, בזיליקום, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות משומרות, בצל, שמן זית, קמח, שום, בזיליקום, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ, שמן זית, שמן, שום, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, סרדינים משומרים, דג טונה, בצל לבן, בצלצלים, עגבניות שרי, תמר, שמפניון, כוסברה, סלרי, זיתים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ, שמן זית, שמן, שום, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, קמח חומוס, קטשופ, טופו, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, כרעי עוף, בשר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, סלרי, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שומר,פסטה,פלפל שחור,פטריות,פטרוזיליה
, טלה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שמן זית, ביצים, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא