|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, לימון, סלרי, תותים, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט מרענן ומעניין, לוקח את השומר והקולורבי למקום קצת שונה מאלה שמוכרים לנו בדרך כלל
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, תפוחי עץ, סילאן תמרים, שמן, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אנטיפסטי בניחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי צבעים ברוטב שום וזעתר
אנטיפסטי בנחוח זעתר ושום-פירגה
אנטיפסטי זעתר ושום-פירגה
אחרי ההצלחה הגדולה של תפוחי האדמה בזעתר, שיכללתי את המתכון והוספתי שלל ..
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, עגבניות שרי, קישואים, בצל, גמבה, בטטה, חצילים, לפת, שמן זית, פפריקה, שומשום, פלפל, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, בצל, דלעת, בטטה, קישואים, לפת, כרוב, סלרי, שורש, כוסברה, שמן, פלפל, כמון
www.sirim.co.il
|
|
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, בצל, בטטה, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, לימון, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, כמהין
food.walla.co.il
|
עוף בבצלים וניוקי, מעושן בטעם גריל
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, כרעיים, עוף, בצל, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, שורש, פלפלים, סלרי, פלפל חריף, ניוקי, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, פלפל שחור, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
עוף בבצלים וניוקי, מעושן בטעם גריל
שומר,קולורבי,מלח,גזר,-קלי
, כרעיים, עוף, בצל, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, שורש, פלפלים, סלרי, פלפל חריף, ניוקי, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, פלפל שחור, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|