|
אח, גבינה והדרים - איזה שילוב רענן וחגיגי! בבסיס לא נגעתי, אבל הוספתי למלית ריבת תפוזים וקריצה אלכוהולית וציפיתי בריבת תפוזונים ביתית.
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, ליים, אלכוהול, ליקרים, ריבת תפוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, ליים, יין, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה עם מרקם קרמי ודחוס בזכות פטנט מיוחד: אפייה איטית ב-120 מעלות בתוך תבנית עם מים. העוגה מתקבלת בדיוק בגובה בו יצקתם את תערובת הגבינה. היא לא עולה וגם לא קורסת אחרי היציאה מהתנור.
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, יין, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, ליים, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, ליים, רוזטה, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, שוקולד לבן, סוכר חום, ביצים, קקאו, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ליים, שוקולד, קארי, סוכר, ביצים, שוקולד לבן, שוקולד מריר, קפה נמס
www.bishulim.co.il
|
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שוקולד, קארי, סוכר, ביצים, שוקולד לבן, שוקולד מריר, קפה נמס
www.bishulim.co.il
|
שומר,קורנפלור,חמאה,ביסקוויט
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ליים, שוקולד, קארי, סוכר, ביצים, שוקולד לבן, שוקולד מריר, קפה נמס
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא