|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, ברנדי, יין, פודינג וניל, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, לימון, ליים, לוף, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, טלה, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף איל לביא, מסעדת פסטיס.
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, יוגורט, אשכולית, תפוזים, לימון, מיץ תפוזים, שקדים, סוכר, קלי, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, יוגורט, לימון, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, שקדים, קמח, קלי, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, חלמון, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קורנפלור,חמאה,בצק פריך
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
