|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שומר,קורנפלור,חמאה,חלב שקדים
, בקר, שמנת חמוצה, אגסים, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|