|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,קורנפלור,מקל וניל,יין אדום,אבקת אפיה
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|