|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
שומר,קורנפלור,מרנג,חמאה
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, לימון, ליים, לוף, בצק פריך, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שומר,קורנפלור,מרנג,חמאה
, שמנת מתוקה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, חלבון, חלמון, סירופ, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
שילוב של המילים קרמל ו”פום” (תפוח בצרפתית) – מקרון וניל, קרם קרמל ותפוחים בתנור. קרם הקרמל משלים את טעמם של התפוחים האפויים, והמקרון משלים את המרקם. התוצאה היא שילוב מאוד הומוגני ולח שנמס בפ..
שומר,קורנפלור,מרנג,חמאה
, תפוחים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|