מתכונים עם שומר, קורנפלור, סוכר, אבקת אפיה

אלפחורס

הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , חמאה, קוקוס, ליים, יין, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אלפחורס

www.hashulchan.co.il

אלפחורס שוקולד

העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , שמנת מתוקה, חמאה, לוף, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, ביצים, קמח, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

אלפחורס

הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , חמאה, קוקוס, ליים, יין, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אלפחורס

www.hashulchan.co.il

להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , תפוחים, קוקוס, מיץ תפוזים, קמח מצה, שוקולד, מרציפן, ביצים, סירופ, שמן

ראו גם: מתכוני עוגת תפוזים, מתכוני מרציפן, מתכוני תפוזים

www.hashulchan.co.il

עוגת קוקוס חגיגית

אחד משחקני המפתח של פסח מככב כאן גם בעוגה וגם בקרם

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קמח מצות, חלמון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני עוגת קוקוס, מתכוני חגיגית, מתכוני קוקוס

www.hashulchan.co.il

עוגה בחושה עם קרם וניל ואגסים ביין אדום

בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , חמאה, אגסים, יין אדום יבש, חלמון, ביצים, חלבון, קמח, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני קרם וניל, מתכוני אגסים ביין אדום

www.hashulchan.co.il

עוגת שיש קלאסית שגם ילדים יכולים לאפות

כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד

שומר,קורנפלור,סוכר,אבקת אפיה , חמאה, לבנה, תפוזים, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביצים, קקאו, קמח, קלי, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שיש, מתכוני קלאסית, מתכוני ילדים

www.xnet.co.il

עוגת גבינה שתי וערב

עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה שתי וערב היא נהדרת,לא תרצו שתיגמר. מתרפקים על נוסטלגיה. מצרכים בקערה לבצק: 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת ..