|
מכיוון שחלקן התחתון של העוגיות עשוי בצק פריך וחלקן העליון פירורים, אופים אותן בשני שלבים. תחילה אופים את הבסיס ורק אחר כך מורחים ריבה, מפזרים פירורים ומחזירים לתנור. אם רוצים שהבצק יהיה עדין..
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, משמשים, שוקולד לבן, ביצים, חלמון, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, ליים, לוף, חלבון, ביצים, מרנג, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, ברנדי, יין, פודינג וניל, חלמון, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, שמנת, חלב, פירות יער, דובדבן, חלמון, ביצים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, מרק
www.pascalpr.co.il
|
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, חמאה, יוגורט, לימון, אשכולית, תפוזים, מיץ תפוזים, שקדים, קמח, קלי, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, חלמון, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
מתכון של השף איל לביא, מסעדת פסטיס.
שומר,קורנפלור,סוכר,בצק פריך,-שומשום
, יוגורט, חמאה, אשכולית, תפוזים, לימון, מיץ תפוזים, שקדים, קלי, קמח, אבקת סוכר, ביצים, קרם, פודינג, וניל, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל אנגלי, כוכב אניס
food.walla.co.il
|
|
|