|
בניגוד לדימוי האליטיסטי שלהן, אטריות הקדאיף מתמסרות בקלות לכל תעלול עיצובי. כאן יוצרים בקלות כדורים יפהפיים ופריכים, שעוטפים גבינת עיזים עדינה ופרי עונתי.
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, גבינת עיזים, גבינה, אפרסק, אבקת סוכר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ
www.hashulchan.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, לימון, ליים, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השמנת המתוקה עושה נפלאות לעוגה ומחליפה את החמאה שיש בדרך כלל בעוגות בחושות מן הסוג הזה. השידוך בין קינמון ואפרסקים (ודווקא מקופסת שימורים) עובד יופי.
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, שמנת מתוקה, אפרסק, אגסים, מנגו, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, תפוחים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביצים, סוכר, קמח, קרם, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, בקר, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכריות, אגוזים, קקאו, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, סלק, יין אדום, שמן זית, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה אוסטרלית טעימה, דחוסה ומלאת נשמה, שהולכת נפלא עם גלידה.
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, יין, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, גלידה, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, שמנת מתוקה, תאנים, לימון, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, דבש, מרק, סודה לשתיה, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
קראמבל ביתי מקסים, שמתעלם מכל הכללים הקטנוניים להכנת בצק פריך.
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, שמנת מתוקה, קוקוס, בצק פריך, טוסט, סוכר, קמח, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
שומר,קינמון,חמאה,-רוטב סויה,-מנגולד
, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, דבש, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא